Нове надходження обладнання - ЦЕНТРИФУГА ДЛЯ ЯЄЦЬ "UDTJ-10"

Центрифуга для яєць «UDTJ-10». Модель користується постійним попитом серед підприємств кондитерської та хлібопекарської промисловості. Успішно себе зарекомендувала на багатьох кондитерських цехах України.

Центрифуга призначена для розбивання яєць та виробництва свіжої яєчної маси, призначена для безперервного відділення вмісту яєць з пошкодженою шкаралупою або цілих.

Центрифугування збільшує вихід меланжу від 1,5 до 3,5 грамів з кожного яйця в порівнянні з ручним розбиванням, а подрібнення шкаралупи зменшує обсяг відходів у 6-8 разів, що знижує кількість ємностей накопичення, витрати на їх транспортування та переробку, що є джерелом отримання додаткового прибутку.